江南中核集团辐照技术有望用于冷链食品中新冠病毒消杀—新闻—科学网

时间:2023-09-19 14:20:05 已阅读:77次

日前,为贯彻落实党中心、国务院关在兼顾推进疫情防控以及经济社会成长的决议计划部署,连续强化 外防输入、内防反弹 以及 人物并防 ,切实避免新冠病毒经由过程冷链物流渠道流传。记者18日获悉,中核集团充实挖掘现有核技能贮备,构造中国辐射防护研究院、中国同辐株式会社、同方威视三家单元,结合军事科学院、清华年夜学等科研高校,配合开展冷链食物新冠病毒防控辐照消毒技能攻关,为打赢后疫情防控战连续提供技能支撑。

据相识,团队前期已经开展冷链食物中新冠病毒灭活模仿工艺研究,即模仿新冠病毒对于辐射敏感,于近3个月时间内,哄骗2种模仿新冠病毒开展了系列辐照灭活工艺试验,取患了年夜量的试验数据。模仿试验注解较低的辐射接收剂量就能够到达灭活效果,且对于食物保险不组成影响,按照该研究开端成果,辐照技能无望用在入口食物新冠病毒消杀的工业化运用。

相干人士先容,中核集团冷链食物新冠病毒防控辐照消毒技能攻关工程团队将继承开展新冠病毒辐照消毒研究,成立新冠病毒辐照消毒工艺,开展冷链食物新冠病毒防控辐照消毒工业化树模运用,为冷链食物新冠消毒提供一种便携、有害的技能手腕。

据悉,自上世纪以来,国际社会就广泛哄骗辐照技能对于食物举行消毒灭菌。今朝用在新冠病毒防控消毒的技能重要有化学消毒以及紫外消毒等,但化学消毒可能形成食物中化学试剂残留,紫外消毒仅仅局限在食物包装的平整外貌,合用性差。而辐照消毒不存于药物残留问题,且射线穿透力强,消毒匀称完全,合用在年夜量冷链食物外貌以及内部的消毒。

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